A Janek borászat 2005 óta üzemel családi őstermelő vállalatként, 2012-től hivatalosan is bejegyeztették. A család nagy tapasztalattal rendelkezik a vendéglátás terén, már az 1930-as évektől kezdődően vendéglőt üzemeltetett Hajduska név alatt, valamint megközelítőleg 100 hektoliter bor befogadására alkalmas pincészete volt.